楊秀富一家創收的方法不但僅是農家樂，據他推薦，前年開始，村里扶貧搞了113工程，為全村每戶人家發放10棵冬桃樹苗、10棵黃桃樹苗和300條稻花魚。他也領到了樹苗和魚苗。
“等樹苗種好了，就能把桃子的采摘權賣給外面來的游客，一棵樹能賣300塊，捕撈稻花魚賣30塊一斤�！睏钚愀徽f，桃樹的果實在認購年限中能夠隨便摘取，十八洞村還為這些認購桃樹的游客頒發“榮譽村民”證書，讓游客享受免費停車等優惠。
十八洞村旅游業的興起，還讓楊秀富多了另一份工作�！拔以诖謇锂敱�，負責撿六組寨子附近周圍的垃圾�！彼f，每日早、中、晚各撿一次，有的時候游客多，還要再多打掃一次。
“工錢一個月300塊，一年也有3600塊�！睏钚愀徽f，保潔的工作并不累，做完了就回家打理農家樂的事。
旅游帶動村民在村寨就業
臘肉、苗繡、古苗寨……鄉村旅游的興起，不但將少數民族的文化風俗傳遞出去，也改變了深山貧困地區村民的生活與創收方法。
三月九日下午2時許，當我們進入鳳凰縣山江鎮的老家寨村時，坐在堂屋里的村民吳香蓮正在繡苗繡。一旁的柜子上展示著圍巾、帽子、手機套等成品，上面繡著羊、小鳥、花草等圖案。
“手機套賣60元，圍巾賣300元�！眳窍闵徴f，這些純手工制作的繡品是吳香蓮和村里一組40位苗家婦女創收致富的門路。據她推薦，老家寨村的苗繡基地以“公司+農戶+村集體”的開發模式，帶動貧困戶甚至全部村民增加收入。
平常，老家寨村一天能迎接招待200—300位游客，“每到七八月份還會有國外游客�！眳窍闵復扑]，在她看來，老家寨村作為鄉村旅游脫貧項目重點村建設后，“賺錢比以前容易多了�！�
事實上，旅游帶動的不但是村里苗繡產業的發展，也給村民在村寨就業提供了機會。64歲的村民吳楊貴和妻子張紅蓮是老家寨景區的保潔員，他們和村里其他6個人共同負責打掃景區的衛生�！耙粋�月有500元工資�！眳菞钯F說。
在得到保潔員這份工作之前，吳楊貴去過深圳、廣州、武漢和惠州等地打工。2011年冬務工回家后，他便留在家中種田，“種水稻、玉米還有烤煙葉”�！ ∥覀兞_雅琪
鳳凰縣委書記：重點建設四大景區
“鳳凰縣的工作，用一句話說，就是以精準扶貧總攬全局和以全域旅游引領發展�！兵P凰縣委書記顏長文說，他認為鳳凰全域旅游發展好了，能夠為脫貧攻堅提供巨大的支撐。
“旅游是鳳凰縣域經濟的主導產業，鄉村旅游脫貧工程能夠說是鳳凰的特點�！鳖侀L文說，實施鄉村旅游脫貧工程，鳳凰支持和鼓舞有條件的貧困村、貧困群眾參與文化旅游業，在參與文化旅游業中實現就業、增收、穩定脫貧。
顏長文推薦，鄉村旅游脫貧工程，首先要大力發展全域旅游，重點建設四大景區，即鳳凰古城景區、南方長城兵戰文化景區、苗鄉文化景區、鳳凰國際旅游度假區，通過政府主導，企業運作，群眾參與的方法，重點開發四大景區50個鄉村游精品村寨。
與此同時，支持貧困村傳統農業向旅游觀光農業轉型，支持貧困戶聯合建設鄉村客棧、農家樂等，依托旅游服務業自己創業。另外，鳳凰還通過建設文化旅游扶貧產業園，實現貧困人口就地轉移就業。
三月八日中午，湘西花垣縣十八洞村村民楊秀富家，楊秀富正在整理桌椅，準備迎接游客。面積不大的大堂里整齊地擺放著五張圓桌、二十幾把竹凳，圓桌上的木筒里插滿了筷子。這間農家樂是楊秀富夫婦去年一月在扶貧工作隊和村支兩委的幫助下建起來的。
“一開始我是有些擔心的�！睏钚愀徽f，他B第一個吃螃蟹的人，總書記來了以后，十八洞村的游客更多，之前村里就已經開了8家農家樂。
沒有人來吃飯怎么辦?買餐具、冰柜的成本收不回來怎么辦?類似這樣的擔憂，讓楊秀富遲遲下不了決心�！半S后，他們(扶貧工作隊)跟我說會合理分配游客�！睏钚愀徽f，這時他才真正放下心來。
妻子龍拔二是農家樂的“廚師”，“有的時候女兒回來，就女兒來炒菜�！睏钚愀徽f，他的農家樂每日提供十個菜，按30元一人的標準收費，“家里有什么菜就做什么菜，管飽�！彼f。在農家樂的門口，楊秀富還開了家小吃攤，賣麻辣燙�！叭ツ曩I賣最好的一天，我接了50個人哩�！彼f，算下來開農家樂一年能賺一萬多元。
在大堂的右邊，懸掛著楊秀富熏制的臘肉，“這些都是賣給散客的�！彼扑]，平常顧客來這里吃飯，有的時候也會挑上幾塊。去年，光賣臘肉他就賺了三四千元。
2016年，自我當了經營業主后，楊秀富一家收入達到了4萬元，成了村里脫貧戶的典范。在此之前，這樣的收入他不敢想象。過去，楊秀富一家以種植農作物和養羊為生。他家僅有田地都用來種植水稻，一年八九百斤的稻谷只夠家里吃。
“養羊收入也不高，羊要養3年長到八九十斤才可以賣，并且賣價不高�！睏钚愀徽f，當時，一年全家四口人最多僅僅有5000元到6000元的收入，他回顧，“前年，羊生了病，處理掉后就再也沒養了�！�
十八洞村旁有十八個天然溶洞，現在正在開發之中，“等溶洞搞好了，來旅游的人會更多的�！睏钚愀徽f。
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